お待たせ致しました。
続編です。

1)生の材料100グラムのモヤシと小松菜です。

   溢れてしまいますね。

2)同じものを加熱しました。

   随分かさが減りました。

3)フライパンで蒸し焼きにした、
  3人分の巣籠もり卵です。

  

4)1人分の完成です。

  

これで、主菜と副菜が一度に出来ます。

朝食に、如何でしょうか?