11月10日、喜多見東山クリニックで
患者様勉強会を行いました。
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きたみんがお出迎え
まず医師から「フレイル予防で健康長寿」
管理栄養士から「フレイル予防の食事について」と
題してお話しいたしました。
フレイルとは、健康な状態から要介護状態になる
中間段階で、最近よく耳にするようにもなりました。
指で輪っかを作ってふくらはぎを囲い、
“囲めない” “ぴったり囲める” “すきまがある”で
簡単にチェックする「指輪っかテスト」を
皆さんでやったり、
お粥やジュースの試食も行いました。
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続いて、看護師より
インフルエンザと風邪の違いなど
感染症についてお話しいたしました。
一緒に健康長寿を目指していけたらと思います。
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今回は18年間過ごした私の故郷、
松本市梓川(旧南安曇郡梓川村)を紹介します。
松本市は上高地や乗鞍・白馬に観光で訪れる人、
また登山をする人の中心地に位置し、
緑と自然に恵まれた環境です。
それでも思い浮かばない人は、
以前テレビで放映された「白線流し」を思い出してください。
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梓川探訪
![ブログ二](/wp-content/uploads/2013/07/b878a59d50c3ba0792e0a459965ee98c1.jpg)
アルクマ(長野県の観光PRキャラクターです)
梓川は、2005年(平成17年)4月1日に松本市に編入し、
同日梓川村は廃止されました。
その後の梓川は、画期的に変貌しています。
美術館・博物館を併設した梓川アカデミア館は、
赤レンガに山紫水明の地、梓川を代表する陶壁画の映える館で、
歴史と文化遺産を今に伝える資料展示室を備えています。
また、地域住民の方の絵画・音楽などの各種発表の場として、
ギャラリースペースを設けています。
国の重要文化財に指定されている、
鎌倉・室町の歴史的施設なども多く残されています。
松本市を訪れる方には、松本城だけでなく、
是非梓川の地を散策してみることをお勧めします。
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梓川アカデミア館(外観)
先月、2年ぶりに故郷に帰りました。
東京にくらべ、この不景気、特に発展がありません。
しかし、変わらずあるのが、故郷の名物「鳥のからあげ」です。
そう、からあげの聖地は大分県中津市であります。
駅に降りると、今も昔もからあげの香りが出迎えてくれます。
大分では「とり天」が有名ですが、ここ中津市は
「からあげ」の町なのです。
駅には数々の有名店の「からあげガイドブック」や
「からあげMAP」があります。
中津市と両側の市を合わせると、からあげを提供する店が
100店舗を超えるんですよ。
KFCも撤退したぐらいです(゜_゜>)
お正月、打ち上げ、節句、運動会、誕生日、クリスマスと
何かの祝いに必ずメインでからあげがでてくるのは、
この地域だけではないでしょうか。
今回はお店を吟味して、
8店舗のからあげを食べました(・_・;)
東京にも、最近はからあげ店が進出しています。
もり山(学芸大学)や、とりあん(戸越銀座)などが
私のお薦めです。
近くにお越しの際は是非食べてみて下さい!!
なおインターネットで検索すると、
「からあげ認定試験」などもあります。
結構むずかしい(?_?)のですが、ご興味ある方は、お受験してみては
いかがですか・・・・
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